普洱茶怎么儲存好？你存茶的目的是什么？

　　普洱茶怎么儲存好？
　　1、金屬罐裝貯存法：可選用鐵罐、不銹鋼罐或質(zhì)地密實的錫罐，如果是新買的罐子，或原先存放過其他物品留有味道的罐子，可先用少許普洱茶末置于罐內(nèi)，蓋上蓋子，上下左右搖晃輕擦罐壁后倒棄，以去除異味。市面上有販售兩層蓋子的不銹鋼茶罐，簡便而實用，如能配合以清潔無味之塑料袋裝茶后，再置入罐內(nèi)蓋上蓋子，以膠帶黏封蓋口則更佳。裝有普洱茶葉的金屬罐應(yīng)置于陰涼處，不要放在陽光直射、有異味、潮濕、有熱源的地方，如此，鐵罐才不易生銹，亦可減緩普洱茶葉陳化、劣變的速度。另錫罐材料致密，對防潮、防氧化、阻光、防異味有很好的效果。
　　2、可用紫砂、紫陶茶缸茶罐存茶：一般來說，一些達到骨灰級別的老茶客，會選用紫砂、紫陶茶缸、茶罐來存茶，因為二者材料特性，不僅可以隔絕異味，還可以通過氧化反應(yīng)，使茶罐、茶缸內(nèi)的氧氣密度和純粹度達到很完美的狀態(tài)，從而促使普洱茶的氧化反應(yīng)變得更快和更好。

　　3、低溫貯存法：將茶葉存放在5攝氏度以下環(huán)境，也就是使用冷藏庫或冷凍庫保存茶葉。這樣的做法雖然常用在烏龍茶系的存放之中，但對于普洱茶也是可以相通的。但是這樣存放的茶葉，有特殊的要求，就是在取茶出來泡時，要使茶罐內(nèi)茶葉慢慢恢復到室溫常溫，才可取茶來泡，不然驟然就打開茶罐，會使茶葉因溫度問題，而造成水汽凝結(jié)成水使茶變壞。
　　4、塑料袋、鋁箔袋貯存法：最好選有封口且為裝食品用之塑料袋，材料后十一點、密度高的較好，不要用有味道或再制的塑料袋。裝人茶后袋中空氣應(yīng)盡量擠出，如能用第二個塑料袋反向套上則更佳，以透明塑料袋裝茶后不易照射陽光。以鋁箔袋裝茶原理與塑料袋類同。另外，將買回來的茶分袋包裝，密封后裝置于冰箱內(nèi)，然后分批沖泡，以減少茶葉開封后與空氣接觸的機會，延緩品質(zhì)劣變的產(chǎn)生。

　　普洱茶儲存小技巧
　　1、干燥通風的地方
　　普洱茶餅適合存放在干燥通風的地方，還有最好可以放進陶甕或者陶缸中，存放的位置避免受到陽光直射、雨淋，普洱茶受到陽光直射，會導致茶味變酸。
　　2、保持適當?shù)臏囟?
　　保持適當?shù)臏囟?，對普洱茶餅的“陳化”是很有必要的。最好將普洱茶餅存放在臨窗的陽臺附近，利于普洱茶餅與空氣中的氧氣結(jié)合，這是普洱茶能減肥的一個基礎(chǔ)點。一定不要陽光直射普洱茶餅，太高的溫度也會使茶葉加速發(fā)酵變酸。
　　3、忌濕
　　普洱茶餅的地方不要過于潮濕，用宣紙和無味的吸潮紙包好存放在缸中，防止普洱茶餅潮濕變質(zhì)。

　　4、不能在有異味的地方
　　普洱茶餅不能放在有異味的地方，因為普洱茶餅吸味能力比較好，要是存放在味大的地方化妝品、油煙等容易串味。
　　總體來說，儲存普洱茶的幾大原則：“避免異味、避光干燥、溫度穩(wěn)定、空氣流通”。
　　你存茶的目的是什么？
　　普洱茶是時間的藝術(shù)，它會讓歲月變得有價值。
　　存茶是在保證你高品質(zhì)生活的同時，把成本降到最低的投資，只有時間的積累是無可替代的。
　　試想多年以后，友人來聚，你取出你珍藏多年的老茶，這泡好茶將帶著你的回憶，你的品位和你的驕傲被分享品鑒。